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Patatas

Los 10 beneficios de la patata 1024 682 Monti

Los 10 beneficios de la patata

La patata se encuentra en nuestra dieta desde hace alrededor de 10.000 años. Existen muchas anécdotas que cuenta la historia de cómo la patata llegó a Europa desde América del Sur, donde encontramos los orígenes de su cultivo y explotación en el mundo. La patata se cultivó oficialmente en Europa por primera vez en 1647 en Alemania. Sin embargo, el uso que le daban a la producción, no tenía fines comestibles, “la papa” era considerada una planta decorativa exótica. 
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La patata: ¿cuántas variedades podemos encontrar? 1024 682 Monti

La patata: ¿cuántas variedades podemos encontrar?

La patata es un producto estrella en la cocina, ya que con ella podemos cocinar infinidad de platos y para todo tipo de ocasiones. Podemos hacer uso de ella para el aperitivo, para un buen plato principal e incluso para postres. leer más