Los 10 beneficios de la patata
La patata se encuentra en nuestra dieta desde hace alrededor de 10.000 años. Existen muchas anécdotas que cuenta la historia de cómo la patata llegó a Europa desde América del Sur, donde encontramos los orígenes de su cultivo y explotación en el mundo. La patata se cultivó oficialmente en Europa por primera vez en 1647 en Alemania. Sin embargo, el uso que le daban a la producción, no tenía fines comestibles, “la papa” era considerada una planta decorativa exótica.
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