Una de las prioridades que tenemos a la hora de cuidar nuestros cultivos es la de conseguir que el suelo se mantenga fértil. Claro está, siempre buscando la manera más natural posible de cuidarlos, evitando el uso de fertilizantes y productos químicos. leer más
Las razones por las que podemos desear crear un huerto ecológico son muchas, al igual que las posibilidades existentes para llevarlos a cabo según el espacio del que dispongamos. Sea cual sea el tipo de huerto, nuestra finalidad siempre será buscar su mejor rendimiento. leer más
Nos encontramos en los meses más fríos del año y eso siempre es motivo de preocupación para nuestros cultivos. Durante las últimas semanas las temperaturas han sido más bajas, habiendo vientos fuertes, lluvias e incluso heladas en ciertas zonas. Además, con más frecuencia, se sufre una bajada de temperaturas muy marcada en zonas en las que antes esto no sucedía. leer más
La industria de las patatas fritas es una de las más antiguas y reconocidas a nivel mundial. Sin embargo, en los últimos años ha experimentado una serie de cambios y mejoras que han revolucionado la forma en que se producen y se venden estas deliciosas acompañantes. leer más
Puede que ya te hayas decidido a crear tu propio huerto ecológico, pero todavía te asalten muchas dudas sobre cómo comenzar a hacerlo. O quizás sea una idea que te ronda desde hace tiempo en la cabeza, pero todavía no tienes claro cómo empezar tu proyecto. Esto es habitual, ya que, si no estamos demasiado familiarizados con la agricultura, dar este paso puede parecernos muy complicado. Pero no hay que desanimarse. Afortunadamente existen muchas fuentes de información a las que recurrir para así ampliar nuestros conocimientos y poder orientarnos mejor. leer más
Como ya hemos señalado en anteriores artículos, la planta de la patata pertenece a la familia de las solanáceas. Esta planta, además de haber sido cultivada con la finalidad de obtener alimento, también ha sido utilizada como planta decorativa. leer más
Las condiciones climáticas y las temperaturas van cambiando a lo largo del año y, en cada temporada, el cultivo de ciertos alimentos puede resultar más idóneo que en otras. Ha llegado el otoño, y las horas de luz van disminuyendo. leer más
Llega el otoño y la temporada de lluvias comienza. Con las sequías que se están produciendo en los últimos años, puede que nos estemos planteando diversas maneras de reducir el consumo de agua y conseguir abastecernos de manera equilibrada. leer más
Como sabemos, en la naturaleza todo está interrelacionado. Cada elemento, cada organismo, desarrolla una función. Por esta razón, cuando se producen cambios significativos en el entorno y alguno de los eslabones se ve afectado, suelen aparecer diferentes tipos de consecuencias. leer más
En la actualidad, podemos ver que muchos de los productos que encontramos en el mercado son bio o eco. Aunque unos años atrás eran más difícil de encontrar, ahora se han vuelto algo cotidiano incluso en nuestra cesta de la compra. leer más
