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Ingredientes Saludables

El Sésamo: Propiedades y Beneficios 900 506 pmontiadmin

El Sésamo: Propiedades y Beneficios

Que su tamaño no nos engañe: las semillas de sésamo son un alimento con gran aporte nutricional, además de proporcionar sabor y ornamentación a nuestros platos. El sesamum indicum es una planta del género Sesamum. Es uno de los cultivos de semillas oleaginosas más antiguos que se conocen, desde hace alrededor de unos 3000 años. Tiene muchas otras especies, la mayoría silvestres y nativas del África subsahariana. La que cultivamos nosotros actualmente se originó en la India.
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Beneficios de los alimentos integrales 900 506 pmontiadmin

Beneficios de los alimentos integrales

Cada día están más presentes en nuestra dieta los alimentos integrales. Podemos encontrar gran variedad de productos en nuestros supermercados con esta opción, ya se trate de cereales, galletas, panes o colines.

La principal razón por la que se están incorporando cada vez más a nuestra alimentación es porque se han ido descubriendo multitud de propiedades y beneficios para nuestro organismo en ellos. Diferentes estudios a nivel mundial han demostrado que nos ayudan a prevenir y mejorar el pronóstico de muchas patologías.

Si eres de los que todavía tienen dudas respecto a este tipos de alimentos, aquí te indicamos algunas de sus principales cualidades.
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7 beneficios de la harina natural 1024 714 pmontiadmin

7 beneficios de la harina natural

Los cereales son un alimento necesario para nuestro organismo. El consumo de harinas en nuestra dieta puede ayudar a cumplir esta ingesta necesaria, pero unos tipos de harinas pueden ser más óptimas que otras.

En este caso, la harina integral de trigo sería la más recomendable, ya que pasa por menos refinamientos, conservando mejor sus nutrientes. Se obtiene de la molienda del grano de trigo entero, triturando el grano para que sea comestible y se forme una harina.
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