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Nuestras Chips Orgánicas Sal Marina han sido galardonadas este 2022 con el Premio de Oro «Excellent Taste Organic» de Mediterranean Taste Awards 1024 768 Monti

Nuestras Chips Orgánicas Sal Marina han sido galardonadas este 2022 con el Premio de Oro «Excellent Taste Organic» de Mediterranean Taste Awards

Solo Bebidas y Alimentos de agricultura orgánica están calificados para participar 🌏

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El origen de las patatas bravas 1024 682 Monti

El origen de las patatas bravas

Todos conocemos la gran variedad de recetas que nos ofrecen las patatas. Con ellas podemos preparar recetas frías o ligeras. Podemos encontrar platos que requieren más elaboración y otros que podemos tener listos en muy poco tiempo y de manera sencilla. Uno de los platos que más destaca es, sin duda, el de las patatas bravas.

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12 libros esenciales para cuidar tu huerto ecológico 1024 731 Monti

12 libros esenciales para cuidar tu huerto ecológico

A la hora de crear nuestro propio huerto ecológico, es habitual que nos asalten miles de dudas. Por suerte, a día de hoy, disponemos de muchos medios por los que obtener y compartir información. Desde personas cercanas a nosotros que tengan experiencia en el sector, pasando por el acceso a internet y, cómo no, los libros.

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Plaguicidas: ¿cuáles son sus efectos nocivos? 1024 682 Monti

Plaguicidas: ¿cuáles son sus efectos nocivos?

Seguramente habrás oído hablar mucho de los plaguicidas, pero puede que no sepas con claridad qué son o qué efectos pueden tener. Por esta razón, dedicamos el post de hoy a hablar sobre ellos y así ayudar a resolver algunas dudas.

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5 beneficios de los alimentos ecológicos para la salud y el medio ambiente 1024 552 Monti

5 beneficios de los alimentos ecológicos para la salud y el medio ambiente

Cada día son más personas las que se conciencian sobre la importancia de cuidar los procesos a los que sometemos los alimentos que consumimos. Son muchas las razones para hacerlo, pero destacan los beneficios que conlleva para nuestra salud el consumo de dichos alimentos, así como para el cuidado del medio ambiente.

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¿Cómo preparar nuestro compost de manera sencilla? 1024 683 Monti

¿Cómo preparar nuestro compost de manera sencilla?

Cuando vamos a crear nuestro huerto ecológico es normal que nos surjan muchas dudas. Por suerte, siempre podemos recurrir a otras personas que también trabajen sus huertos o acceder a mucha y muy valiosa información a través de internet. Es importante tener paciencia y recordar que, poco a poco, iremos adquiriendo mayor conocimiento y soltura.

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Cortadores de patata, ¿cuántos tipos hay? 1024 682 Monti

Cortadores de patata, ¿cuántos tipos hay?

A día de hoy, podemos encontrar en el mercado una amplia gama de utensilios que nos pueden ayudar mucho a la hora de cocinar. Nos facilitan tanto el cocinado como la preparación de los alimentos.

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Insectos beneficiosos en la agricultura ecológica 1024 684 Monti

Insectos beneficiosos en la agricultura ecológica

Como hemos podido ver en anteriores artículos, en la agricultura ecológica se disponen de distintas herramientas con las que poder evitar y hacer frente a las distintas plagas o problemas que puedan amenazar nuestros cultivos. Ya hablamos de la importancia de las abejas y de las plantas que pueden ayudarnos a sacar adelante nuestro cultivo.

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Las recetas de patata más ligeras para comenzar el año 1024 684 Monti

Las recetas de patata más ligeras para comenzar el año

Estrenamos año y, con él, nuevos proyectos y propósitos. Van finalizando fechas en las que nos hemos olvidado un poquito de la dieta y que, ahora, pueden pasarnos un poco de factura. Después de los encuentros familiares, las comidas de empresa y con amigos, es frecuente que nos sintamos empachados y necesitemos cocinar platos algo más ligeros.

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¿Por qué las bolsas de patatas fritas tienen aire en su interior? 1024 576 Monti

¿Por qué las bolsas de patatas fritas tienen aire en su interior?

Seguro que te has dado cuenta, cuando has ido al supermercado a comprar tus bolsas de patatas fritas favoritas o cuando ya has ido a abrirlas para consumirlas, de que estas contienen aire en su interior. Esto les da un aspecto más redondito y uniforme, evitando que la bolsa quede aplanada. ¿Te has preguntado alguna vez que es este aire que contiene y cuál es su función?

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¿Cómo hacer patatas chips en casa? 1024 683 Monti

¿Cómo hacer patatas chips en casa?

A todos nos encantan las patatas fritas, sea cual sea su formato. En nuestro artículo Las mejores recetas de patatas fritas al horno  ya os hablamos de algunas deliciosas recetas para preparar las patatas fritas. Hoy os traemos otra receta, pero en este caso vamos a hablar de las patatas chips, también conocidas como las patatas fritas de bolsa.

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5 razones por las que elegir la patata roja 1024 554 Monti

5 razones por las que elegir la patata roja

Es habitual que, a la hora de hacer la compra y cocinar nuestros platos, tengamos en cuenta solamente a la patata blanca. Nos hemos acostumbrado a este tipo de patata como la alternativa principal, pero eso no quiere decir que la patata roja sea menos nutritiva, de peor calidad o menos sabrosa. Simplemente son distintas, como ya señalamos en nuestro artículo La patata roja y la patata blanca: diferencias y usos.

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2 maneras de cerrar las bolsas de patatas sin necesidad de pinzas  1024 683 Monti

2 maneras de cerrar las bolsas de patatas sin necesidad de pinzas 

Seguro que más de una vez te has encontrado en esa situación en la que abres una bolsa de patatas, picoteas unas cuantas, y sientes que ya no puedes más, pero no hay nada con lo que cerrar la bolsa correctamente. De primeras puede parecer un aspecto muy trivial, pero realizar un buen cierre de nuestras bolsas de patatas es importante para conservarlas como recién abiertas.   leer más

15 tipos de corte de patata que necesitas conocer 1024 1024 Monti

15 tipos de corte de patata que necesitas conocer

Hemos hablado en muchas ocasiones de la versatilidad de nuestra querida patata. Puede ser utilizada para gran variedad de platos, pero otra de las ventajas que tiene es que puede ser cortada de maneras muy diversas.

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La mejor manera de cocinar las patatas si estás a dieta 1024 737 Monti

La mejor manera de cocinar las patatas si estás a dieta

Estar a dieta no significa dejar de comer bien. Hay muchos alimentos que nos permiten prepararnos platos muy nutritivos y deliciosos, sin que nos generen un aporte calórico alto. Es importante recordar que una dieta no consiste en pasar hambre ni en saltarse comidas, ya que esto sólo generará un efecto rebote cuando volvamos a nuestra rutina habitual de alimentación.

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